目前分類:*吃甜點* (7)

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這間 Sophie's Crepes 是我一直想吃的日式可麗餅,
店開在舊金山日本城紀伊國屋書店隔壁,
每次來都好想買, 這次終於買到了!

這家店生意通常都很好,
我來的時候剛好沒客人所以不用等耶!
先點餐結帳領了號碼牌, 站在櫥窗前看製作過程,
可能這裡是觀光景點, 生意很好不怕沒客人, 店員都很冷酷就是了!

喔...當我照了門口的照片之後, 發現他們貼著店裡面不能照相...
還好我沒有拿著相機走進去...

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可麗餅有甜有鹹的口味可以選, 

這樣拿在手上可以邊走邊吃好酷呀!
第一次吃到日式可麗餅, 好開心

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我選了香蕉加冰淇淋加鮮奶油和巧克力醬
料是選自己喜歡的, 所以加在一起覺得很好吃,
餅皮邊邊有一些酥脆,
吃到料的時候, 又會覺得餅是軟軟的, 真好吃!

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5/4 是星際大戰日, 因為 May The 4th Be With You, 這裡的 4th = force,

這次想要做一個蛋糕來慶祝 Star Wars Day,

看到有人幫 kitty 戴stormtrooper 白衛兵的面具, 好可愛一整個太酷了 ❤‿❤

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不過好久沒練習擠花, 奶油糖霜也好久沒做, 要抺平蛋糕都沒有平...

之前上完蛋糕裝飾課之後, 好像只有認真擠過 angry birds...
看了這個 Hello Kitty 的蝴蝶結, 之後可以來試試正常版的 kitty~


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還沒擠花前, 我先用黑色的糖霜描在蛋糕上面,
黑色的糖霜我直接買調好的, 不然顏色越深都要用到整罐色素,
像紅色蝴蝶結是用紅色調好久, 手好酸, 最後只得到橘色的...


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新年快樂~  

今年用美國人的方式來慶祝一下農曆新年, 自己做幸運餅乾把裡面的幸運籤改成紅包來抽獎。
幸運餅乾(fortune cookie) 是在美國的中國餐館裡用餐後都會附贈的餅乾, 
打開餅乾會有一張幸運籤, 裡面寫著一些吉祥話, 有的還有寫參考用的樂透號碼。

我的美國好朋友之前有問我台灣人吃飽飯後是不是都要吃餅乾? 
因為她們都以為我們的甜點就是餅乾, 而且天天都可以抽籤, 好好玩呀
我跟她說我在台灣從來都沒有看過 fortune cookie, 而且這個餅乾其實是住在美國的日本人發明的

幸運餅乾  Fortune Cookies (約14個)

材料: 
糖 1/2 杯
* 1/2 cups sugar 
麵粉 1/2 杯
* 1/2 cups all purpose flour
雞蛋 2 顆
* 2 eggs
香草精 1 1/2 茶匙 
* 1 1/2 teaspoon vanilla extract
水 2 大匙 
* 2 tablespoon

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Cold Stone Creamery
39085 Fremont Hub Suite 354
Fremont, CA 94538
www.coldstonecreamery.com



到 Cold Stone Creamery 官方網站加入「Birthday Club」就可以在生日當月得到價值$4.89 免費的冰淇淋喔! Cold Stone 的冰淇淋標榜每天新鮮製作, 打出知名度的方式就是在冰淇淋上加料, 然後在冰凍的花崗石板上拌冰、調理, 讓消費者可以品嚐各式各樣組合的冰淇淋。



菜單上的冰淇淋主要分為已經搭配好的經典冰淇淋「Signature Creations」 和可以讓消費者自創冰淇淋「Custom Creations」二種。經典冰淇淋「Signature Creations」目前共有二十六種口味可以選擇, 而且是冰淇淋加上二種以上的配料, 大小用紙杯分為「 Like It $3.39 」「 Love It $3.89 」「 Gotta Have It $4.39 」



如果選的是「Custom Creations」口味的話, 先選冰淇淋後再選搭配的配料, 配料有各式糖漿、堅果、蛋糕、餅乾、巧克力以及草莓、香蕉、水果等多達25種。這樣的方式感覺好像吃刨冰一樣, 想吃什麼就加什麼。現點現做單一口味加單一配料, 大小用紙杯分為「 Like It $4.39 」「 Love It $4.89 」「 Gotta Have It $5.39 」多加一種配料的話, 加價$0.59。



朋友生日加入了「Birthday Club」可自行列印免費閱換卷, 網路申請的時候就要先選好指定的店家, 閱換卷上面有寫著要核對ID喔。上圖就是點了「Signature Creations」經典口味 Founder's Favorite, 店員把冰淇淋和配料放在冰凍的花崗石板上後, 就要開始攪拌了。


「Founder's Favorite- Sweet Ice Cream, Pecans, Brownies, Fudge, and Caramel.」

過程真材實料通通都看的到, 我推薦選經典冰淇淋「Signature Creations」 的口味, 雖然價格貴了一些, 但是每種冰淇淋口味都很經典, 而且每種配料都是加二種以上, 算一算還是比較划算喔。如果要升級Waffle Cone Bowl 或 Dipped Waffle Cone Bowl 分別加價$0.75 和 $1.25 , 快上網加入「Birthday Club」吧 !

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Baskin Robbins 31 Ice Cream 
31 冰淇淋

1788 Decoto Rd
Union City, CA 94587
(510) 471-7355
baskinrobbins.com



Baskin Robbins 31 Ice Cream 是世界上最早成立的冰淇淋加盟連鎖店, 也是全球最大的連鎖冰淇淋店之一, 在台灣比較常聽到稱為「31冰淇淋」, 主要是店內隨時保證一定有31種口味可以選擇, 因為口味很多樣化, 所以31冰淇淋為了讓顧客在購買後滿意冰淇淋的口味, 可以跟店員要一小湯匙的冰淇淋來試吃。



炎熱的夏天到了, 美國的冰淇淋店都開始做活動, 這天「31冰淇淋」的活動是每球原價$2.69的冰淇淋今天特價只要$0.31, 這個特價活動實在便宜太多了, 這個活動主要是希望大家藉由吃冰淇淋, 然後可以捐錢給當地社區的消防隊, 當天我也去排隊了, 排了將近20分鐘才買到。

這個活動官方網站有寫每人最多只可以買十球, 不過這家店的老闆規定一人只能買三球, 我本來打算買二球的, 不過也覺得才$0.31 就買了三球, 我前面的二個女生想要多買, 就問老闆為什麼官網上明明寫可以買十球, 老闆很酷的回答「因為這是我的店, 所以我規定只能買三球。」看來老闆心情相當不好, 這天客人相當多, 整個店吵吵鬧鬧的, 大家原本在外面排隊進到店裡面的時候, 現場秩序大亂, 而且老闆一個人很辛苦的搬冰淇淋, 不知道這天的活動對他來說是不是大虧錢。



因為排隊到最後, 已經沒有所謂的排隊, 進到冰淇淋店裡大家忙著看要選哪一種口味, 然後就等看哪一個工作人員有空, 現場的氣氛相當的不好, 很像到夜市搶便宜貨, 然後每個人要喊叫著我要哪種口味的冰淇淋, 圖片右邊是我點一共三球的冰淇淋, 看著工作人員急急忙忙的挖冰淇淋, 看起來像半顆而不是完整的一顆冰淇淋, 加上場忙碌的氣氛, 這冰淇淋吃起來還真不好吃。

回家以後, 在網路上看到有些朋友留言, 有些人家裡附近的「31冰淇淋」規定只能買一球, 有些跟官網說的一樣可以買十球, 有些人更可憐, 開車開到「31冰淇淋」門口卻寫著「今天不營業」 大部份的人對於這次的活動都不是很滿意, 不過, 這天活動的主題可是捐錢給社區的消防隊, 希望這次活動的募款有成功。

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Krispy Kreme
32450 Dyer Street
Union City, CA 94587
(510) 471-5121
www.krispykreme.com



在美國人人都知道 Krispy Kreme是有名的甜甜圈專賣店, 就像是大家都知道麥當勞是速食餐廳, 7-11是便利商店一樣, 雖然我印象中有看過Krispy Kreme 圖片的宣傳車, 但是沒有很喜歡甜甜圈, 所以就沒有特別注意這家店。




即使到了 Krispy Kreme這家店門口, 我還在考慮要去吃別的早餐, 甜甜圈對我來說真的太甜了, 甜食對我來說沒有什麼吸引力。



Krispy Kreme創立於1937年美國北卡羅萊納 溫斯頓-沙倫 (Winston-Salem, North Carolina), 餐廳裡佈置的很復古, 貼了許多年代久遠的歷史圖片, 坐位大約有20桌可以容納許多客人。



沿著大門進到餐廳裡點餐的櫃台, 可以看到甜甜圈的置作過程, 剛好進來的時候跟著其他二位客人, 櫃台服務人員很客氣的要我在等一下, 其實等不到一分鐘而已, 後來服務人員還道歉說讓我等了一陣子, 真是顧客至上服務周到。



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Jamba Juice
32358 Dyer St.
Union City, CA 94587
(510)324-3543
www.jambajuice.com  



平常在家裡會自己打新鮮的果汁來喝, 在外面逛街的時候, 都是自備喝的健康的白開水, 不會隨便亂花錢買果汁來喝,   今天遇到Jamba Juice在做提供早餐的免費活動, 當然要利用這個好機會去給Jamba Juice 捧場。原本以為Jamba Juice 是今天才開始賣早餐, 不過西雅圖的朋友跟我說其實Jamba Juice 的早餐從今年2月28日開始已經開賣一個月了。

免費的早餐真是吸引我, 早上鬧鐘六點一響立刻跳起來了, 到了Jamba Juice 看到工作人員穿著香蕉造型的衣服拿著海報在宣傳, 而且他很熱情會在停車場找剛下車的人, 說明今天早餐的免費活動, 我到的時候大約只有10個客人, 排了一下隊就輪到我啦! 



算一算裡面的工作人員也有十幾位, 加上在排隊的時候也有一位工作人員在解釋今天的活動, 還有辛苦在外面宣傳的香蕉人, Jamba Juice在這樣涼涼的早晨裡, 點一份果汁當早餐, 真的令人活力充沛, 精神都來了呢!


(圖片來源: www.jambajuice.com)

點餐的時候, 服務人員跟我說, 今天只要是早餐菜單裡的12 oz產品都免費, 有Granola Toppers (果汁加燕麥片系列), Chunky Strawberry( 塊狀草莓 ), Yogurt Blends (綜合優格), 果汁類也可以點, Jamba Juice這個活動真大方, 印象中12oz 小杯價格是$3.85, 雖然聽說賣湯湯水水的生意成本都很低, 但是可以感受到Jamba Juice今天誠意實足呢!



結果我選來選去點了很平凡的 Sunrise Strawberry (草莓綜合優格), 和 Mango Peach Topper (芒果蜜桃果汁加燕麥片), 大約等一分鐘就叫我的名字了, 工作人員很多的效率也很高喔!

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