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灣區終於有鼎泰豐了, 

開在 Westfield Valley Fair mall 的裡面, 

這間分店是目前美國唯一可以線上訂位的, 

因為開幕第一週的時候大爆滿,

光等拿號碼牌就要2個小時, 

拿到號碼牌之後還要等5個小時,

都可以開去LA 或西雅圖吃了  what

還好現在可以先訂位, 真的是方便多了!

不過也是不太好訂就是了, 沒辦法, 鼎泰豐可是台灣之光呢

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先點了酸辣湯 Hot & Sour Soup,

其實不酸也不辣, 要加桌上的醋和辣油

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青菜點了炒芥菜 Sauteed Mustard Greens with Shredded Ginger,

略帶苦味的綠色芥菜, 非常好吃, 營養滿分

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小籠包很快就來了, 

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熱騰騰的還在蒸籠裡, 

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小籠包配細薑絲可提味, 和沾一點醬油,

沒錯, 這是台灣的小籠包, 麵皮均勻薄嫩, 肉汁飽滿

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鯉魚門是舊金山灣區有名好吃的茶餐廳, 

總覺得在饅頭城吃不到好吃的點心, 

所以就去鯉魚門看看有沒有比較好吃一點,

鯉魚門生意好好, 

第一次是去 Daly City 的分店, 

等了四十分鐘才有位置,

他們的等位是像銀行那樣抽號碼牌,

門口有放一台電視可以看現在排到幾號還有剩多少等位時間, 好方便 smileface2.bmp  

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我們的位置很擠, 還坐在鯉魚的旁邊 1241442558.jpg  

桌上放了芥末醬和辣椒~

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點了蝦餃, 滋味還行~

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還有芋角, 標準之內~

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也有點鮮竹卷,

腐皮卷著餡料,

沾著溫熱的湯汁一起有點小脆口感,

很好吃, 好喜歡!

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再來是羊肉沙窩包,

把煎包放在鋪上洋蔥青蔥的熱騰騰沙鍋裡面, 

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又要說好久不見...

最近每天都在頭痛, 每次說要更新部落格也沒更新 1241442558.jpg

只能跟有看甜心大飯店的朋友說聲抱歉了...

 

不過, 今天不一樣, 今天一定要更新一下,

因為今天逛超巿遇到朋友說我要寫這篇今天去吃的 Honey D 呀 1241442564.jpg   

 

Honey D 好像開一陣子了, 不過還算是三塊饅頭的新店,

店門口的grand opening 的布條都還沒拆下來耶,

他們家主要賣甜點和過橋米線,

今天午餐去吃過橋米線,

他的菜單上有11種不同口味配料的米線,

也可以自己選要加什麼料,

我和dodo都選了自己選料的過橋米線,

人蔘雞湯的湯底加上牛肉片是我的,

米線也太好吃了, 好像細的米苔目 1241442575.jpg  

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dodo 選的是豬骨湯底也是加上牛肉片,

豬骨湯底比人蔘雞湯的湯底好喝多了, 

人蔘雞湯的湯底喝不太到人蔘味,

 

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有天中午原本要去吃越南三明治, 又覺得好像太常吃越南三明治, 就決定吃別間看看,
那時候在 South Sacramento 想到最近有網友寫信跟我說到關於這間楊師傅麵店 (Yang's Noodles)
這間店原本是 QQ Express 賣的就是台灣料理, 我2008年搬到三塊饅頭就開著了,
不過有一次吃到他們在園遊會賣的小吃, 味道不是我喜歡的那種, 所以就沒有到他們餐廳吃過,
直到最近網友寫信給我說這間店換老闆了, 原本是台灣人老闆, 現在大陸老闆~

我去的時間有點早, 早上10:30要去吃午餐? ( 一整個把時間看錯了)
剛好老闆娘有看到我站在門口, 她打開門問我是不是要問路,  
我跟她說, 喔! 我看一下妳們幾點開, 門口貼著早上是11點開始營業, 
她心中一定想說: 誰早上10:30要吃午餐?
然後她立刻把open的排子擺好, 歡迎我進去吃 1241442659.jpg  

菜單看起來還不錯, 寫著懷念家鄉味, 裡面的菜色都很令人滿意!
第一個就是牛肉麵, 還有排骨飯, 最後還看到紅燒獅子頭砂鍋... 

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菜單分成中文版和英文版的, 老闆娘給我中文版的, 給 dodo 英文版的, 
不過 dodo 拿了也沒看, dodo 要我自己點, 所以我就點了牛肉麵, 還有排骨飯!

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喔耶! 我回台灣了! (誤)
每次到灣區, 回LA或去溫哥華, 都會自己以為回台灣 duck

這間店: 林家萬巒豬腳, 門口看起來小小的, 但裡面座位很多,
餐廳佈置很台灣, 還有掛著好多顆紅色大鳳梨 (這要去哪裡才買得到呀) 1241442575.jpg  
 

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他們的菜單有小炒, 台灣小吃, 客家菜, 還有鐵路便當耶...  
選擇好多, 每一樣都很想點, 真難決定!

先點了肉圓,
肉圓的皮和醬的味道跟在台灣吃到的口味是一樣的好吃, 
中間包的肉偏硬, 不是很喜歡!
 

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雞排鐵路便當,
我以為是像炸雞排的那種雞排便當,
而且雞排被切塊了, 又乾又不嫩, 飯也是少少的, 這不是我想點的 1241442658.jpg 

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在 Davis 好吃的台灣餐廳就是這家台灣小吃 : HomeTown Chinese Restaurant
之前來都點牛肉麵 & 炸排骨便當, 這次來點了焢肉飯還有客家小炒,
點了套餐附的紅茶有加錢加珍珠, (那時候還不知道有毒珍珠)
今天餐廳客滿, 點餐的時候服務生說要等20分鐘, 所以先給我飲料~

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焢肉飯來了~ 肥肥嫩嫩香噴噴的肥肉, 看起來就很好吃呀! 

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配菜就是花椰菜, 醃蘿蔔, 還有滷蛋!

 

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滷蛋是一整顆的誠實雞蛋!

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白飯上面淋了滷汁, 味道好不會太鹹, 還有些小肥肉丁 

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這間台灣小吃餐廳:豐裕清粥之家, 在Newark 獅子城廣場裡面, 
是好久之前去的, 那時候還沒有爆發台灣有毒食品的新聞, 

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這裡有賣台灣的便當, 口味選擇很多, 主菜之外, 有附三樣小菜, 

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除了台式便當之外, 可以想得到的台灣美食, 這裡幾乎都有賣,
也有我愛的小火鍋, 有臭臭鍋、燒酒雞、麻油雞、燒酒蝦、還有海鮮鍋!

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有台灣美食, 也放了很多台灣雜誌可以閱讀, 有壹週刊, 時尚雜誌等!

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點了一份排骨飯, 附的3樣小菜可以去櫃台選,

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我的香港的朋友跟我說在oto's日本超巿附近有一間好吃的香港餐廳叫做香港茶記,
他說這家的甜點很好吃, 還有奶茶很好喝。

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我點了一杯去冰少糖的珍珠奶茶, 送來的時候可見沒去冰,

奶粉味好重, 沒有茶香, 珍珠太軟不Q , 珍珠奶茶還是台灣的最好喝。

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主餐我點了麻婆豆腐意麵~
送來的時候有嚇一跳, 麻婆豆腐跑去哪了, 
我想像的菜是意麵上面鋪了滿滿口感滑順的嫩豆腐,
這裡是少少的細細油豆腐, 雖然跟傳統吃到的不太一樣,
但意麵好有彈性, 麵條入味, 是好吃的!

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還有點牛腩煲~

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前陣子常常去 Davis, 發現這裡有上海菜餐廳,
他們有一般中國餐館的菜色之外, 也有上海家常菜餚, 
週末還有燒餅油條豆漿饅頭小籠包飯團鍋貼紅油炒手...  
以上分類在他們菜單的點心類裡面有21種, 
來這兒之前我有先在網路上看看這間餐廳的評價,
大部份的人是說不用太期待他們的服務品質但價格很便宜就是了。

 

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今天點了三道菜: 炒小豆苗, 牛肉炒飯, 砂鍋獅子頭湯~

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清炒小豆苗, 青脆好吃但鹹了點~

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砂鍋獅子頭湯, 他們用的砂鍋很大有份量, 
獅子頭有拳頭這麼大,肉香嫩味道好, 一顆放到碗裡剛剛好裝滿,

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住三塊饅頭要吃台灣味道的話, 最近的餐廳應該就是在Davis這間台灣小吃,
上次來吃了牛肉麵和排骨飯, 這次來還是點了一模一樣的,
牛肉軟嫩可接受, 湯頭好味道, 麵裡還有加上酸菜, 
倒是麵條不講究, 上次來跟這次來他的麵條都有黏在一起, 沒有完全煮熟, 可惜啦~
不過可以在這裡吃到台灣牛肉麵是很幸福的, 希望這間店會一直開著。

 

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另外, 這次仔細看了菜單有四種套餐組合,
主餐加飲料有些小折扣的價格,

 

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選了 B 餐的排骨飯,
排骨雖薄了點, 但是炸的又香又酥, 配菜四季豆, 油豆腐和魯蛋一顆, 白飯有魯肉湯汁。 

 

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套餐的飲料可以選紅茶或綠茶, 我選了紅茶加珍珠,

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(2012.10 更新)
最近收到網友來信, 信中說到他們去這間吃點心很不滿意,
服務和點心品質都不好....

sorry, 我原來也覺得這間餐廳還不錯, 至少他價錢很便宜,
去了好多次, 發現每次品質都不太一樣, 有時好有時壞要看運氣,

住在Sacramento要吃品質好的點心實在不容易呀,
尤其是我去了溫哥華才知道什麼才是真正的飲茶點心...

所以在這裡說明一下, 茶香居的平價的點心, 一分錢一分貨喔。

==========以下是原文========================



在三塊饅頭最便宜的港式點心餐廳應該就是茶香居 Tea Cup House ,
這裡每天午餐和晚餐都有提供點心, 小點$2.15 / 中點 $2.45/ 大點 $ 3.10
最近點心價錢有調漲一點點, 但這次去點了八盤點心花不到25塊錢, 

大部份吃點心都會另收茶水費, 他們家的茶水不好喝, 但是還好也沒有計費, 
這家餐廳很小, 所以沒有點心推車, 都是客人在紙上點好, 才會從廚房送出來,
優點是點心上桌時都是剛煮好熱騰騰的, 缺點是有些地雷點心圖片和實品不符。


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之前 Cindy 留言說 Elk Grove 有一間好吃的蒙古烤肉: Peony Palace,
原來這間餐廳在 Franklin library 附近的商場, 那裡我常經過但是從來都沒有發現這是一間中國餐館,  
這間 Peony Palace 很特別, 他有單點的中國菜和蒙古烤肉, 一進去就可以看到蒙古烤肉的大炒鍋,



蒙古烤肉吃到飽價錢是 $10.50, 平常星期一到星期五中午可以單點$7.50




蒙古烤肉就是自己夾想吃的肉和菜, 再加上自己想要的調味料, 把夾好的料拿給廚師,
廚師會把食材放在高溫的大鐵爐上用長筷子快速的翻炒, 好吃的蒙古烤肉就可以熱騰騰的上桌。
肉片可選: 雞肉、豬肉、牛肉、羊肉



青菜有: 高麗菜、花椰菜、波菜、豆芽菜, 還有洋蔥、香菜、筍乾、辣椒、青椒、蕃茄, 等等...
配料雖然選擇不多, 但是基本款都有, 食材也都很新鮮。



夾好是像這個樣子, 然後交給廚師,
這家的廚師都會自己幫客人加醬料, 我本來不想加米酒, 結果他幫我加了三大匙

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三塊饅頭的 Yummy Juice Cafe 是一間道地的港式茶餐廳, 
之前有聽朋友說是一間很便宜的簡餐店, 一直沒有機會來這裡吃飯,
最近很想吃皮蛋瘦肉粥, 想說茶餐廳都有賣粥, 就來吃吃看吧~



我拿到黑黑的菜單時, 香港的朋友跟我說, 
在香港通常不用期待茶餐廳的環境會有多乾淨, 但是價格都很便宜又好吃,
Yummy Juice Cafe 的菜單大部份都是單點的個人餐, 有碟飯、炒飯、湯麵、鐵板餐、咖哩、焗飯、三明治...
飲料和甜品也有100多種選擇, 另外也可以叫三菜一湯, 只要19.99 還可以白飯吃到飽。



在看菜單的時候, 服務生一直推薦我們點在牆上有寫的特價午餐 lunch special,
點特價午餐還有送飲料, 好像大部份的客人都有點~



點好餐服務生就送來餐具, 鐵湯匙沒有洗乾淨, 服務生立刻換新的~



我點了皮蛋瘦肉粥, 

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澳門街原本是三塊饅頭便宜又好吃的澳門街特色餐廳, 不過現在菜單上貼了好多張貼紙, 價格都變貴了
沒辦法, 現在什麼都好貴, 今天吃簡單的三菜一湯... 



餐桌上熱氣騰騰的老火湯是送的, 老火湯很好喝, 裡面有豬骨、玉米、紅蘿蔔還有白木耳。



四季豆炒牛肉, 四季豆脆口好吃~



以前只要8塊的牛腩煲, 現在要10塊錢了。



豆皮入味加湯汁配飯, 好好吃, 這次的牛腩比較硬!



咖哩豬皮魚蛋是三道菜裡最便宜的, 好像不到5塊錢, 
白魚蛋好可愛又彈牙入味, 咖哩醬汁微辣是泰國咖哩的味道, 

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從加拿大溫哥華要回加州三塊饅頭的路上會經過西雅圖, 就繞去西雅圖的鼎泰豐吃午餐~



過境海關就花了1個小時在排隊, 今天人好多喔, 2小時後終於到了西雅圖, 看到鼎泰豐的招牌好興奮



雖然加州也有鼎泰豐, 不過是在南加州那裡, 之前去了 LA 的分店, 
LA 的服務不是很好, 那次服務生覺得我們點太多, 就把我們點的小籠包劃掉, 不讓我們點!?
後來也看到她也把隔壁客人的菜單劃掉, 好奇怪~

這次來西雅圖覺得這裡的分店跟台灣的服務品質一樣很好, 很滿意~



這裡跟台灣一樣可以從櫥窗看到很多師傅在做小籠包~



鼎泰豐不管是哪間分店, 總是大客滿, 櫃台說今天要等1個小時耶~
因為要趕路不能等這麼久, 所以只好外帶了辣

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終於在灣區吃到有名的梁媽媽家眷村料理。

人的心好奇妙... 我二月份待在台灣一個月,
想吃的東西確是美國 in-n-out 的 cheeseburger,
chipotle steak burrito bowl (牛排墨西哥飯加上新鮮的酪梨醬),
還有在美國常常吃的 pho, 味道清淡有檸檬香味的越南熱湯麵
現在回到美國才開始後悔我在台灣根本沒有去吃魯肉飯、蚵仔麵線、台鐵便當 ....

從台灣回美國的時候, 因為從台灣直飛只能飛到舊金山,
所以只好請dodo從三塊饅頭開2個小時的車去舊金山機場接機,
dodo 早就打好如意算盤了, 想說回家經過灣區一定要去吃台灣美食, 所以我們就去了梁媽媽家 



原來梁媽媽家賣的是台灣眷村美食, 菜單上有介紹眷村的故事~




不過好奇怪, 晚上六點的時候, 原本以為梁媽媽家會客滿, 但是整間店都沒有客人?
太好了, 不用排隊也不用等, 一直到吃完都沒有新客人進來, 
我記得上次看新聞是形容梁媽媽家的生意:車水馬龍、座無虛席,又一次造成轟動!


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Sacramento 的「茶香居 (Tea Cup House)」是一間便宜又好吃的飲茶點心餐廳, 
而且每天午餐和晚餐都有提供點心, 小點$1.95 / 中點 $2.25 / 大點 $ 2.90
服務生帶位的時候, 會問是不是要來吃點心, 因為吃點心有點心的菜單~
這裡的點心都是客人點好才從廚房送出來, 每道點心上桌都是熱騰騰的喔



蘿蔔糕 (小點$1.95) ~
第一道是剛煎好的熱騰騰蘿蔔糕, 滴上幾滴醬油, 就跟台灣早餐店裡賣的蘿蔔糕一模一樣好吃。



炸芋角 (中點$2.25) ~
剛炸好的也是熱騰騰的好好吃, 沒有油膩感, 外層酥酥鬆鬆的, 裡面包著濃濃的芋頭香味和內餡。





鮮蝦腸粉 (大點$2.90) ~
腸粉味道可以, 但蝦子很小隻。


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大部份台灣來的朋友, 都不會喜歡美國人吃的中國菜, 
因為美國人吃的中國菜通常都好油好鹹好膩, 重口味!
我們家附近的中國餐館: Tea Garden Chinese Restaurant 
是標準的一間給美國人吃的中國餐館,
嫌人家是: 好油好鹹的中國菜, 
可是偶爾還是會陪 dodo 去吃一下... 

dodo 每次都點蔥爆牛, 
蔥爆牛真的好吃, 青蔥的香氣, 爆香的辣椒, 鮮嫩的牛肉, 口味濃郁好下飯。



mandarin chicken~ 應該跟 orange chicken 是一樣的吧, 
這道是我所有美國朋友都愛的中國菜, 酸酸甜甜又油油的



這樣一份套餐是中午的特價午餐 (lunch special), 價格大約六~七元,
可選一樣主食, 菜單上的主食有30種可以選, 附餐炒飯或白飯, 還有一個炸春捲, 
內用有附一碗熱湯, 可以選酸辣湯或蛋花湯, 外帶就沒有付湯了。



炸春捲~

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在三塊饅頭好吃又便宜的茶餐廳就是澳門街 (Macau Cafe)
平日或週末生意都很好, 今天終於有機會吃澳門街經濟又美味下午茶,
精選下午茶的菜單就貼在牆壁上, 每一樣都只要$3.99, 飲料$1.5,
下午茶的時間是星期一到星期五的下午二點半到五點半,



這間澳門街的特色就是餐廳門口和裡面牆壁上都貼了好多照片, 
很多好吃的菜色都不在菜單裡面, 而且每一桌旁邊貼的菜色都不同。



要推薦他們家的龍蝦悶意麵, 非常好吃, 便宜份量大, 幾乎每桌必點



這道~雞肉蘆筍+煎餃炒飯, 一直覺得好妙, 每次來都看到美國人會點這道



看到這張寫: 士多啤梨, 終於解答了我多年的疑惑, 原來士多啤梨 = strawberry 呀


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大學城 Davis 有一間餐廳叫做台灣小吃, 
好久之前看到這間餐廳是正在裝潢, 門前有貼著一個紅布條說即將開幕,
後來和朋友經過這裡時, 同車的朋友有人不想吃 , 所以再次無緣 

今天終於有機會來了, 好開心



我覺得這餐廳取名字很聰明, 中文店名就叫「台灣小吃」, 這樣台灣人看到會想進去用餐,
英文沒有直接翻譯, 叫做 「HomeTown Chinese Restaurant 」, 會有想吃中國菜的美國人進去用餐,
其實他們的台灣小吃只有 15 樣, 有牛肉麵等麵食、魯肉飯、焢肉飯、排骨飯、水餃等, 還有珍珠奶茶。
主要的菜單是跟在美國其他中國餐館賣一樣的菜色, 分成前菜、雞肉、牛肉、豬肉、海鮮, 炒麵和炒飯。



排骨飯 (US$6.95) , 有香噴噴炸排骨二塊, 佐四季豆和魯蛋一顆, 白飯有淋上魯肉湯汁。 
很好吃, 很道地, 像是在台灣吃排骨便當一樣開心



川味牛肉麵 (US$7.25), 
很遺憾牛肉麵的麵條沒有煮熟, 都可以看到麵心是白色的, 非常失望

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