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2015 年真是痛苦的一年, 難得週末可以和朋友去吃早餐!

這次去的是在 east Sacramento 的 Orphan Breakfast House  

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名字叫做 Orphan 孤兒早餐屋, 聽起來怪怪的, 是孤兒院開的早餐店嗎?

其實跟孤兒完全沒有關係, 只是獨立經營的早餐店,

跟大企業沒有任何關係, 所以老闆把店取名為孤兒早餐店。

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先點了鮮奶油咖啡~

Coffee Con Panna: brazilian coffee with real whipped cream

其實我極少喝咖啡的, 完全是為了這厚厚的 "real" 鮮奶油, yes 

 

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主餐點的是 Artichoke Scramble ~

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Jack’s Urban Eats 要在 Elk Grove 開新店了! 就是這個星期三, 喔耶!

 

這是一間在 Sacramento 三塊饅頭地區的“American hofbrau-style” 店, 

主要就是賣新鮮的沙拉, 現烤的烤肉三明治, 還有各式各樣的美式小菜 (side dishes) 

 

他們在三塊饅頭有多家分店, 

之前去 Roseville 的時候, 通常都是去吃 Jack's 在那兒的店,

第一次聽朋友說要去Jack's的時候還以為要去吃 Jack in the box 咧...

 

Jack's Urban Eats 跟 Pluto's 有點像都是賣大盤沙拉跟三明治,

Pluto's 在 Galleria mall 裡, Jack's 是在 Whole Food Market 那個商圈,

二家賣的東西很像不過我比較喜歡 Jack's 就是了。

 

之前來喜歡點的是牛排沙拉~

他們家的沙拉是可以自己選料,

有點像自助餐一樣可以看到所有的蔬菜水果配料都切好好的,

然後就跟店員說要什麼料,店員會把你要的料和蔬菜加在大碗裡,

最後選你想要的沙拉醬, 店員會幫你均勻攪好!

或是可以直接選他們菜單上的沙拉!

 

下圖照片裡是我自己選的沙拉,

有加了葡萄還有我的沙拉醬是on the side,

不然有時候覺得他們加太多醬會太鹹。

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這週末在Elk Grove Cassidy’s 吃早餐, 

餐廳賣的是傳統的美式料理,

每天早上五點開始營業到晚上八點,

菜色從早餐到晚餐都有賣而且可以任何時候點, 

早餐選擇就是美國鄉村味幾乎都有,

有煎蛋卷, pancake,  waffle, 煎香腸, 煎培根, french toast, 等等...

另外也有三明治漢堡義大利肉醬麵等等的...

 

 

我點了比利時鬆餅的套餐,

其實就是鬆餅旁邊加上炒蛋加煎香腸, 

 

 

鬆餅扎實香軟, 脆度剛剛好, 顏色也烤得很漂亮!

跟著正在溶化的奶油一起吃, 有淡淡的香甜味 ~

 

朋友點的是 Reuben sandwich 醃牛肉三明治, 

我一直以為 Reuben 這個字是這份三明治專有的,

結果去年在學校遇到一個同學跟我說他叫做 Reuben的時候,

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最近喜歡的早餐就是 french toast,

因為上次在 Tower Cafe 吃到超好吃的 french toast 之後,

週末就很期待吃早餐的美好時光,

因為不是天天在過年,

所以上星期的週末早餐是買 Trader Joe's的冷凍french toast,

不過還是 Tower Cafe 比較好吃呀 91.gif (廢話... 人家得獎不是沒有原因的) 

 

為了要決定 Tower Cafe 的 french toast 是不是三塊饅頭最好吃的!?

今早很努力的起床去Davis的 Crepeville 吃 french toast smileface2.bmp

 

 

 

到了店裡看到櫃台放著剛烤好又香又大的 muffins 1241442564.jpg  

我立刻跟朋友說我要點 muffin...

朋友說我太fickle 然後還是幫我點了french toast + 熱開水  (1241442659.jpg 真的很了解我) 

 

 

 

Crepeville 來過很多次了, 

他們家就是自己排隊點餐拿號碼牌.

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離開甜心大飯店好一陣子了, 因為生活中有比寫部落格還重要的事, 今天是2014年的最後一天, 想要把今年生日的那天記錄一下, 雖然生日是好幾個月前的事, 不過今年生日是來美國這幾年比較值得慶祝的一年。

  

今年生日剛好在期末考結束的那個星期, 所以去吃大餐的時候很像在慶祝自己又努力了一個學期, 從去年到今年的每天下課, 還有每個週末都待在圖書館, 從白天坐到天黑, 還有天還沒亮就要準備去學校, 這樣努力換來的是全額獎學金還有幾項其它申請到的額外獎學金, 我想認識我的人應該不相信我會變成這樣, 因為我小時候很不愛讀書, (如果我小時候有這樣用功的一半就好了) 總之, 非常感謝日本奶奶在2013年夏天時寫給我"努力+希望"這四個字, 還有鼓勵我的話, 讓我改變很多。

 

 

 

原本今年生日沒有打算慶祝的, 是生日那天朋友才跟我說已經訂好了餐廳, 而且是我沒去過的"Ella", 朋友本來是想訂 The Kitchen, 但是要提早幾個月前才訂的到, 而且 The Kitchen一個人就要$150, 加上小費的話一個人一餐就要200以上啦, 就算訂到了我也不敢去...  聽去過The Kitchen的朋友說, The Kitchen 是貴在很像在看秀, 希望以後有機會去囉! 而 Ella 是和 The Kitchen 同一個集團, Ella 的價格比較平民。

 

除此之外, Ella 是有得到最佳室內設計奬的餐廳, 還有他們家餐廳的特色就是都是支持當地農業, 所以菜色是隨著季節變化隨著改變。

 

 

一進去 Ella 我就覺得很舒服, 服務生有好幾位, 有很多小細節都有注意到, 每位都好貼心, 例如我放照相機的包包太大了, 他們又搬了一張椅子讓我放, 每次離開坐位服務生都會再折一次餐巾, 等等...

 

 

前菜點的是牛骨髓 bone marrow ~

來之前先研究過他們家的菜單, 看來是每桌必點, 超熱鐡板上鋪著大顆粒的粗鹽保持溫度, 好香的牛髓沾烤麵包真是好吃極了!

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朋友約我去吃早餐, 選了淘兒餐廳 (Tower Cafe) , 

我推掉了好多次, 因為每次週末經過都看到很多人在排隊, 

還有一直覺得這是一間觀光客才會來的餐廳,

這天早上要出發前還想說算了不要去好了...

但還好最後有去, 因為早餐好好吃!

 

 

如果要說說 Sacramento 有名的事跡, 

其中可以拿出來說的應該就是之前有名的淘兒唱片(Tower Records),

這間唱片行在 1960 年從加州三塊饅頭開始的,

淘兒唱片因為開在歷史悠久的淘兒電影院對面,

所以唱片行就直接用「淘兒」來命名, 

淘兒電影院的白色建築物於1938年興建至今, 也是三塊饅頭的重要地標。

 

 

 

為了吃週末早餐, 我一早起床8點到還有位置不用排隊, 

可以選庭院的位置, 坐在樹下享受微風和美食, 

我記得上次來吃晚餐已經是2011年的事了....

 

早餐我選了 french toast, 

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週末晚上和朋友去 Leatherby's 吃晚餐, 這是一間專門在賣冰淇淋的店, 也有賣好吃的漢堡, 三明治, 沙拉等的美式餐點!

 

 

 

這次來坐的位置剛好面對冰淇淋的吧台, 看著服務生端著每桌客人點的冰淇淋, 每一樣都好特別呀! 

 

 

 

我已經看好我下次要來點 root beer float 了, 就是上點服務生拿的, 大啤酒杯裝沙士加一大球香草冰淇淋! 1241442564.jpg  

 

 

 

這次還是點 specials menu, 是他們點三明治加甜點飲料的特餐, 價格有比單點便宜一點, 所以我就點了老樣子: liverwurst 的三明治特餐, 這是德國豬肝腸, 有豬肝的味道, 很軟很嫩, 非常好吃!

 

 

 

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如果你喜歡冰淇淋, 那一定要試試 Leatherby's Family Creamery 的冰淇淋,
這家冰淇淋店從1984年開始到現在, 賣的是美式傳統冰淇淋, 也有賣漢堡, 三明治,
他們家的冰淇淋是自己做的, 14% butterfat 非常濃郁 1241442575.jpg  

這間店在三塊饅頭目前有3間分店: Sacramento, Citrus Height, Elk Grove,
我是去 Elk Grove 的分店, 整間店客滿非常多人要排隊, 只等了10分鐘就可以進去了,
服務生非常多位, 服務很好很有效率, 點餐送餐問了一堆問題都是笑咪咪的!

看看他們的菜單封面上的冰淇淋,
幾乎每桌客人都是每個人自己吃一份巨無霸冰淇淋, 美國人呀美國人!

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冰淇淋有很多不同的口味, 也有不同組合, 反正每一種份量都很多,
走進來看到大家都在吃巨無霸冰淇淋, 很容易被洗腦, 
看了菜單之後, dodo 點了一份三明治, 我選了一客冰淇淋, 
這樣二個人分一半應該不會太過份了! 1241442659.jpg  (現在吃甜點都會有一點點罪惡感)

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點的是 rueben sandwich (烤醃牛肉酸菜三明治), 服務生幫我們分好二盤送來 heartpink

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最近出去玩都是說走就走的行程, 太浩湖離三塊饅頭是二個小時的車程,
週末出發住了一晚, 隔天早餐去吃這裡有名的 The Red Hut Cafe,
我是到原始店吃的早餐, 他們原本小店生意越來越好, 現在有5間以上分店了!
好像很久沒吃到甜點, 於是就給自己點了草莓鬆餅還加滿了鮮奶油 1241442575.jpg  

Red Hut Cafe 的店都是開在 Lake Tahoe 湖邊, 在車子上拍了張太浩湖的美景!

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因為 dodo 聽朋友說原始店比較好吃,

所以我們就去了這間 The Original Red Hut Cafe,
他們原本 1959年開店叫做 the original Red Hut Waffle Shop

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飲料點了熱開水 duck   

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有固定的菜單, 另外 specials 菜單寫在小黑板上面,

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去茹絲葵吃晚餐,

Ruth's Chris Steak House 是高品質牛排連鎖餐廳, 
全世界都有分店, 台灣也可以吃到茹絲葵~
Sacramento 這裡附近有2間, 我是去 Roseville 的分店,
因為 Roseville 的店在 Westfield Galleria 一間好逛的mall,
所以可以吃飽之後, 順便逛街買東西...  

對了, 點餐的時候, 問了服務生說到為什麼要叫 Ruth's Chris ?
有沒有人覺得他的店名的英文怪怪的? 
店名的's是寫在Ruth之後, 而不是在 Chris之後,
原來 Ruth Chris 不是一個人的全名,
而是 Ruth 買下 Chris Steak House,
就加上他自己的名字, 變成 Ruth's Chris Steak House~


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Ruth's Chris 很注重服務細節, 像是我穿的是黑色的衣服, 帶位的服務生就把餐巾換成黑色的, 
還有, 看菜單中的時候, 麵包就送上來了, 麵包是放在布裡面可以維持溫暖的熱度, 
吃麵包掉的屑屑, 服務生會在送餐時, 用像尺的工具把麵包屑也清掉~

這樣的服務就跟之前去過的 Morton's 一樣:
Morton's The Steakhouse - Sacramento 另一間高品質牛排連鎖餐廳

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這家 Dickey's Barbecue Pit 在新聞節目裡打廣告, 看了好幾次決定去吃吃看, 
Dickey's 是一間美式德州烤肉連鎖店, 目前在加州就有超過30間以上的分店, 
Elk Grove 的分店離我家好近呀, 之前都沒有看到他的存在,
原來是地點不好, 他在商場裡的最角落, 如果沒有看到廣告我想我會一直不知道有這家店...
餐廳的路線是 fast casual restaurant: 有休閒的氣氛, 餐飲品質與價格介於速食店與正式餐廳之間,
菜單都在櫃台上的看板, 一邊點餐就看著店員製作餐點, 像點subway那樣, 最後付款領餐!

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他們的菜單選擇多元化, 可點烤肉套餐, 烤肉三明治, 不點套餐也都可以單點,
今天來點了二份烤肉套餐 barbecue meat plates,
烤肉套餐都有附 2 sides, roll, pickles, onions & barbecue sauce
第一個點的是 the rib plate 豬肋排套餐~
他們家的烤豬肋排很好吃,
骨肉一剝就分離, 肉嫩多汁, 滋味鹹香美味!
很好吃, 下次再去一定還會點~

 

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附餐選的是洋蔥圈和 caesar salad, 附餐都太鹹...

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一直覺得Sacramento 這裡的 nugget market 超巿裡賣的蛋糕品質是非常好,
所以好幾次的生日蛋糕都是訂 nugget market 的蛋糕, 每次都覺得很好吃!

最近發現 nugget 超巿裡的蛋糕冰櫃裡放了 Ettore's 的蛋糕,
那我想 Ettore's 應該也會是我喜歡的蛋糕吧!

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Ettore's 是一間歐式糕點烘培餐廳,
有提供早餐,午餐,晚餐, 還有歐式糕點, 結婚蛋糕, 也有美式餅乾等,
店的名字 Ettore 就是老闆自己的名字,
他從小是在孤兒院長大, 後來1977年移民到美國, 
當時口袋裡只有$350也不會說英文, 但是很認真的在不同的飯店和餐廳打工,
但因為他的熱情工作, 天份加上他有烘培的經驗和才華,
終於在1985年開始經營自己的烘培餐廳直到現在,
從原本只有2位員工, 到現在己經有超過50位員工,
也成為 Sacramento Yelp 評選第一名最好吃的烘培店。

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中午12點, 他們的菜單已經換成午餐的菜單了,  
餐廳點餐分成二邊, 買點甜往右走, 買午餐往左走,
先點餐買單再自己選座位坐下等餐點送上來,

看到菜單裡寫著: Ettore’s Award Winning Hamburger on our Cheddar Scallion Bun 

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上一次來狐狸和鵝吃早餐已經是二年前的事了,  
狐狸和鵝是一間傳統英國酒吧 Fox & Goose Public House,
他們在三塊饅頭從1975年營業到現在, 是一間有名的老店,
餐廳有提供早餐、午餐、晚餐、酒吧, 現場音樂演奏,
星期一有 KTV, 星期二有 pub quiz, 週末會有不同的樂團表演,

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現在餐廳門口還做了狐狸和鵝的雕像, 之前來還沒有蓋, 真可愛呀。

 

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我這次來跟上次一樣也是吃早餐, 
星期天生意很好都是要排隊的, 
不想排隊的話就早一點來吧,
他們早上六點半就開門了,

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我八點到的時候, 大約要等10分鐘, 
九點離開的時候, 聽到有人說現在要等45分鐘了,
不過星期天來等的時候, 可以喝免費的咖啡,
免費的咖啡就放在酒吧最旁邊, 可以自己去倒~

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上星期天早上去排隊買 IKEA 特價GORM層架組,
早上十點開始營業, 我九點三十分到已經排了三十個人,
工作人員跟大家說有排隊的都可以買到不手擔心,
等到十點一開門, 直接從倉庫帶我們去領貨, 
工作人員都已經把貨搬到推車上面, 
所以大家只要用推的不用自己搬貨,
很輕鬆, 很有效率!

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IKEA 有時候會有 seize the day sale 大特價活動,
這次我去買的是 GORM層架組, 原價 29.99 特價 9.99

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基本上它的材質不是很好, 放在車庫裡應該很好用,
來買的客人大約200個, 一個人可以買二個, 早上十一點就賣光了!

 

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三塊饅頭這裡雖然是鄉下, 但是因為有 Capitol 撐場面, 
所以還是有一些高級餐廳, 而且生意都還算不錯,
我們家maru生日, 決定去 Morton's Steakhouse, 
這是美國有名的高級連鎖牛排館, 類似 Ruth's Chris Steak House 茹絲葵牛排,



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原本我想說高級餐廳都會有免費停車, 結果太高級只有 valet parking,
還好星期天在 downtown 路邊停車格是免費的, 而且有非常多位子,
不然就要用 valet parking, 要記得給小費的喔!

 

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餐廳左邊有吧台可以喝酒聊天悠閒的 happy hour,
中間隔著大酒櫃, 右邊是正式用餐區, 
最前面待位區的小桌子放著今天的甜點。

 

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我們坐在這樣的隔間位子, 
好像大部份來慶祝生日或是結婚紀念日的, 都會被安排在這樣的位子,

 

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最近發現Outback 每天到七點以前都有 Happy Hour ! 
喔耶! Outback 離我們家超近的, 來去看看 Happy Hour 有什麼好吃的吧
Happy Hour 有自已的菜單, 小小的一張裡面有:
appetizers(開胃小菜), wine (酒), beer (啤酒), cocktails(調酒/雞尾酒)
每樣都是只要五塊錢, 好優惠 

點了一杯: The Gold Coast 'Rita (瑪格麗特調酒), 
杯子邊緣有一圈海鹽, 喝第一口有汽水泡泡的感覺, 喜歡



另一杯點了: Strawberry Peach Sangria (草莓+水蜜桃的調酒), 
美麗的粉紅色調酒, 有新鮮草莓果粒, 好看又好喝



seared ahi tuna 嫩煎鮪魚,



鮪魚生魚片, 半生熟的燻烤滋味, 有日式和風醬+日式芥末醋醬


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每次不知道要吃什麼的時候, 就會去吃 In-N-Out , 還好家裡附近有一間



 In-N-Out 的漢堡都是新鮮食材現點現做, 廚房是開放式的空間, 所有作業一覽無遺




今天點了他們家的秘密菜單:  "Animal Style" Fries (薯條加上炒過洋蔥+酸黃瓜+沙拉醬)
這道菜在店裡的菜單招牌上看不到, 就是 In-N-Out Burger 有名的 secret menu (秘密菜單),
其實可以問店員, 他們都會介紹: 大家都知道的秘密 



In-N-Out 的薯條很好吃, 是新鮮現切馬鈴薯立刻現炸的, 不像一般餐廳幾乎都是用冷凍的!
我通常都會點少鹽或不加鹽的薯條, 才不會太鹹



還有點一個 cheese burger (起司漢堡) 和 double double (雙層起司漢堡),



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三塊饅頭有一間淘兒餐廳 (Tower Cafe), 
餐廳位置在巿區百老匯大道淘兒電影院 (Tower Theatre) 隔壁,  
說到淘兒, 是不是跟我一樣有想到曾經在台灣的淘兒唱片(Tower Records)

是的! 淘兒唱片(Tower Records) 其實就是在 1960 年從加州三塊饅頭開始的喔
淘兒唱片因為開在歷史悠久的淘兒電影院對面, 所以唱片行就直接用「淘兒」來命名,
淘兒電影院的白色建築物於1938年興建至今, 也是三塊饅頭的重要地標。

可惜的是在2006年淘兒唱片宣佈破產後, 現在已經沒有淘兒唱片行了,  
當時的紅字黃底寫著大大的 TOWER 大招牌也拆掉了, 
現在掛在電影院的是當初淘兒唱片行留下來的一個小霓虹燈(下圖)。



淘兒餐廳無論是當地居民或是觀光客都愛的美食餐廳, 他們最有名的就是週末的早午餐, 每個週末早上經過都會看到大排長龍的排隊盛況。一直沒有機會去吃早餐, 只好去淘兒晚餐約會



在淘兒可以選擇戶外庭院的用餐位置, 要約會當然要選淘兒庭院。



「燈光好、 氣氛佳」 

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Red Robin 是美式漢堡餐廳連鎖店, 在美國和加拿大地區就有超過450家分店,
餐廳的店名叫做 Red Robin 是因為創辦人山姆喜歡的歌詞裡有唱到 red robin 而命名
red robin 就是紅色的知更鳥, 在餐廳裡還可以看到 red robin 本人



第一眼看到他以為是唐老鴉的親戚, 還跟 dodo 說這裡有大鴉子耶,
但我們家 dodo 跟我說他是 red robin 本人辣!

明明就是桃紅色的



因為是專門賣漢堡的餐廳, 所以菜單 90% 都在介紹漢堡, 好難選呀, 要吃哪個好呢



Red Robin 也有濃湯可以選, 有法式洋蔥湯、墨西哥肉醬湯、巧達濃湯。



但今天點的是巧克力餅乾奶昔 oreo shake  

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很多朋友都覺得三塊饅頭城是鄉下小地方, 沒想到當我翻開 Food Network 介紹美國各地方的美食這本書, 書裡面推薦了五十多間餐廳裡面, 位在加州的餐廳只有九間, 其中一間居然是在 Sacramento 耶, 真開心  



被點名的就是這間叫做 「Squeeze Inn」的漢堡店, 書裡寫的地址是原本小店的地址, 為什麼要叫做「小店」, 因為他們原本的店小到只有吧枱可以坐, 然後又因為他們家漢堡太熱門, 被一位行動不便的客人控告他們漢堡店沒有設立無障礙空間讓他可以進去吃漢堡, 所以老闆只好關店搬家  真的好妙呀。



因為這件控告的事情, 反而讓 「Squeeze Inn」上了三塊饅頭的新聞, 愛他們家的漢堡迷也更支持「Squeeze Inn」, 在2010年二月重新開幕之後, 生意越來越好, 現在分別在 Sacramento, Galt, Roseville and Napa  共有四間分店了, 新開幕的店空間大多了, 不用像以前一樣要和別的客人 「擠 (squeeze)」在一起才能吃漢堡



但漢堡不過就是二片麵包中間夾著漢堡肉和新鮮蔬菜, 最後再加片起司?「Squeeze Inn」的特色就是漢堡裡的起司是用煎的, 他們的漢堡都穿了「裙子」 (cheese skirt)  這樣看有像裙子嗎?



我記得三塊饅頭美麗姊姊的部落格介紹「Squeeze Inn」的時候, 有說到他們店裡有一隻大蟑螂, 所以我特別找了一下, 原來蟑螂是在迷你小木屋的上面, 然後很開心的跟 dodo 說, 「你看, 有蟑螂耶!」結果, 不知情的 dodo 很緊張想說我怎麼可以把「有蟑螂」這件事說的那麼高興又說那麼大聲  哈哈, 被騙了吧。



「Squeeze Inn」漢堡店生意真的很好, 星期六早上不到十一點他們店裡就快要客滿了, 因為生意好不像一般漢堡店一樣可以隨便找位置, 在這裡都要排隊等服務生安排帶位, 桌上也都放著小公告: 請不要隨便亂坐位置 (請等候帶位)


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