我的越南朋友跟我說 Stockton Blvd 這一區有很多越南餐廳, 
這間西湖餐室專門在賣越南的河粉餅卷 (banh cuon), 
我一直以為越南菜只有在賣 pho: 越南河粉湯麵, 原來還有不同的吃法呀



他們家的菜單選擇有五十種以上, 大多都是乾河粉的吃法,
不過我還是比較喜歡吃越南河粉牛肉湯麵, 找來找去菜單裡只有一個綜合的河粉牛湯麵,
沒得選, 只能選它啦



綜合的河粉牛湯麵裡有生牛肉、熟牛肉、牛肉丸, 
跟平常吃到的 pho 一樣, 加檸檬汁湯頭鮮甜美味, 好好吃 



另外, 點好餐以後就送來一壺醬汁和二個小碗, 
原本以為是一壺飲料, 還想跟服務生說我們沒有點飲料, 
結果它是一壺魚露醬汁, 每桌客人的桌上都有這一壺。



河粉餅卷 (banh cuon) 是這個樣子, 菜單上有的是把料已經捲在河粉裡,
照片裡點的這份是分開的, 要把魚露醬汁淋在上面一起吃,



配料有烤肉、肉絲、肉丸, 越南河粉薄薄的一片, 這樣沾著醬汁的吃法很特別。



他們菜單上的甜點有七種可以選,



後來又問另一個越南華僑朋友關於這間西湖餐室, 他們都說這間賣的河粉餅卷 (banh cuon) 很有名,
但是他看了我的河粉 (banh cuon) 照片之後說我點到的不是傳統的吃法, 
哈~難怪我想說沒有很好吃, 下次去要先問哪一個才是最好吃的



菜單上有寫西湖餐室在加州的多間分店, 我去的是在 Sacramento 這家。

Banh Cuon Tay Ho 西湖餐室
6840 65th St 
Ste 125 
Sacramento, CA 95828
創作者介紹
創作者 yuki 的頭像
yuki

甜心大飯店

yuki 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()