難得在溫哥華去吃西餐, 因為每次住溫哥華的時間都很短, 所以都會珍惜吃中餐的美好時光,
香港人居住在溫哥華這兒的歷史很久,經營中餐館的經驗豐富, 這裡最好的中餐館大多是香港人開的,
聽朋友說當初1997前香港人移民加拿大, 有很多高級餐廳的大廚師也一起來加拿大開餐廳, 
所以在溫哥華吃飯幾乎等於在香港吃飯一樣的好味道, 
說這麼多... 今天去吃的是牛排燭光晚餐  

Carver's 是溫哥華著名的高級牛排餐廳, 我們來的時候剛好是溫哥華的美食節: Dine Out Vancouver
所以菜單是固定的, 只有 $38 的套餐, 沒有原本的菜單可以選... 有點可惜, 
但美食節提供的活動菜單是比較划算, 但選擇就是二三樣而已。

燭光晚餐要開始啦, 
不知道為什麼, 溫哥華的美食節活動, 餐廳裡只有3桌客人, 只有我們好認真在幫溫哥華拚經濟



 點好餐就來了麵包~



附的是義大利油醋沾麵包, 後來跟服務生要奶油, 就送來三種擠花的奶油沾醬,



套餐有三道菜, 前菜、主餐和甜點, 
前菜 Manitoba quail 鵪鶉肉~蘆筍、Arugula Salad、菠菜Ravioli水餃, 淋上松露油。
好迷你的一口肉呀





另一個前菜: Nova Scotia lobster Cobb salad,
龍蝦肉、綠捲鬚、紫萵苣、甜玉米、白煮蛋、酪梨、培根, 加上酸酸的醋醬。



主餐有三種選擇: 有 beef rib-eye, lamb shank, salmon, 我們選了牛排 & 羊肉, 沒有人想吃鮭魚,



Quadra Island lamb shank 紅酒燉羊腿,  羊肉入口即化, 好好吃, 配上香蒜馬鈴薯泥加蘆筍。



牛排是安格斯牛肉 (Certified Angus Beef, CAB), rib-eye 牛肉味濃, 外焦脆內鮮嫩。




還有焗烤馬鈴薯和烤蔬菜。



原來之前要麵包沾醬是牛排附的三種奶油醬: 白色的是山葵青蔥, 橘色的是煙燻焦糖洋蔥, 另一個是香蒜奶油, 



最後的甜點也只有二種口味可以選,  parfait pistachio& parfait chocolate~



開心果的口味好吃,



巧克力的就太甜了~



我覺得他們家不用等到 Dine Out Vancouver 才來吃, 因為套餐選擇好少, 不過平常日子來要小心錢包~
謝謝 lulu 姊姊請客, 她說只有等我來溫哥華的時候, 才有人陪她吃西餐, 喔耶, 我會常常來的 



Carver’s Steakhouse
The Executive Airport Plaza Hotel
7211 Westminster Hwy. Richmond
604-207-7107



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甜心大飯店

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留言列表 (4)

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  • milkcat1982
  • 我也喜歡套餐式的餐點,不過在美國
    都要一個一個自己點,吃多少加多少錢
    不像台灣,可以一整套吃下來
    (前菜,麵包,沙拉, 湯, 主餐,甜點水果,飲料)
    很有滿足感,呵呵
  • 呵呵~點套餐比較快~

    yuki 於 2012/05/31 01:54 回覆

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  • alice885
  • 還行!加油!
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