和幾個朋友舉辦了一個「懷念家鄉口味派對」, 想了好久不知道要準備什麼, 去大華超巿買菜的時候看到豬血糕, 想說不知道可不可以做出像夜市一樣的好吃豬血糕呢?
在網路上找了好久要如何做出「蒸得熱呼呼的豬血糕, 插上竹籤, 沾醬料灑上香菜跟花生粉。」最後發現最重要的是豬血糕的醬料, 以下是我的做法, 和大家分享!

醬料:
醬油加上蒜泥, 至少泡一個晚上之後再加醬油膏 
(吃辣的話另外加切細的生辣椒)

準備材料:
豬血糕, 香菜, 花生粉, 竹籤

做法:
1. 豬血糕蒸熟 
2. 淋上調好的醬料
3. 灑上香菜跟花生粉

創作者介紹
創作者 yuki 的頭像
yuki

甜心大飯店

yuki 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話