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最近常常去Natomas, 

主要是朋友家的club house可以帶guest進去玩,

裡面有大人的lap游泳池, family 游泳池, 還有寶寶游泳池, spa 熱水池, 健身房, 讀書室,

還有托嬰中心和咖啡小吃店, 真是超好的俱樂部 heartpink

當然朋友更好, 讓我想去就去玩, 整個暑假超開心的 1241442670.jpg

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另外一個常去Natomas 的原因就是去吃這間餐廳 Thai Spoon 的炒冬粉, 

裡面有炒蛋, 蔬菜, 肉可以自己選, 我選了牛肉,

冬粉裡有吸收牛肉的油脂香味, 

這個炒冬粉真好吃, 所以成為每次必點 verygood

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另外點的是Avocado Curry Chicken 酪梨雞咖哩, 

Chicken breast, fresh avocado, potato, onion, carrot in mild yellow curry sauce and coconut milk,

不太好吃, 酪梨還硬硬的!

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有附餅配著咖哩一起吃,

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餅有炸過, 脆脆的很好吃!

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還有點的是九層塔牛肉炒飯, 

九層塔超香, 也是我喜歡的一道 1241442564.jpg

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今天點好多吃好飽!

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灣區終於有鼎泰豐了, 

開在 Westfield Valley Fair mall 的裡面, 

這間分店是目前美國唯一可以線上訂位的, 

因為開幕第一週的時候大爆滿,

光等拿號碼牌就要2個小時, 

拿到號碼牌之後還要等5個小時,

都可以開去LA 或西雅圖吃了  what

還好現在可以先訂位, 真的是方便多了!

不過也是不太好訂就是了, 沒辦法, 鼎泰豐可是台灣之光呢

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先點了酸辣湯 Hot & Sour Soup,

其實不酸也不辣, 要加桌上的醋和辣油

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青菜點了炒芥菜 Sauteed Mustard Greens with Shredded Ginger,

略帶苦味的綠色芥菜, 非常好吃, 營養滿分

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小籠包很快就來了, 

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熱騰騰的還在蒸籠裡, 

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小籠包配細薑絲可提味, 和沾一點醬油,

沒錯, 這是台灣的小籠包, 麵皮均勻薄嫩, 肉汁飽滿

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Volcano Curry 賣的是日式咖哩,

很平凡簡單, 就是白米飯加上咖哩醬汁,

咖哩不是濃稠的口感, 有在家吃飯的味道

點了牛肉咖哩和炸豬排咖哩, 

還有天婦羅湯麵

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天婦羅湯麵的湯甜了些

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今日午餐大合照,  在這吃飯雖然是間小店,

但陽光照進來很舒服,

在三塊饅頭熱得要命, 在舊金山要穿厚外套!

喔耶, Volcano Curry 下次我會再來的!


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晚餐買了台灣小吃舊情綿綿 Taste of Formosa 的外帶, 

這間之前吃了很多次, 不過都忘記之前點了什麼?還有好不好吃!?

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這次點了沙茶炒羊肉麵, 

OMG 這炒麵很油, 羊肉很鹹 1241442561.jpg

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另外的牛腩膾飯就還可以接受,

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2015 年真是痛苦的一年, 難得週末可以和朋友去吃早餐!

這次去的是在 east Sacramento 的 Orphan Breakfast House  

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名字叫做 Orphan 孤兒早餐屋, 聽起來怪怪的, 是孤兒院開的早餐店嗎?

其實跟孤兒完全沒有關係, 只是獨立經營的早餐店,

跟大企業沒有任何關係, 所以老闆把店取名為孤兒早餐店。

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先點了鮮奶油咖啡~

Coffee Con Panna: brazilian coffee with real whipped cream

其實我極少喝咖啡的, 完全是為了這厚厚的 "real" 鮮奶油, yes 

 

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主餐點的是 Artichoke Scramble ~

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鯉魚門是舊金山灣區有名好吃的茶餐廳, 

總覺得在饅頭城吃不到好吃的點心, 

所以就去鯉魚門看看有沒有比較好吃一點,

鯉魚門生意好好, 

第一次是去 Daly City 的分店, 

等了四十分鐘才有位置,

他們的等位是像銀行那樣抽號碼牌,

門口有放一台電視可以看現在排到幾號還有剩多少等位時間, 好方便 smileface2.bmp  

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我們的位置很擠, 還坐在鯉魚的旁邊 1241442558.jpg  

桌上放了芥末醬和辣椒~

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點了蝦餃, 滋味還行~

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還有芋角, 標準之內~

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也有點鮮竹卷,

腐皮卷著餡料,

沾著溫熱的湯汁一起有點小脆口感,

很好吃, 好喜歡!

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再來是羊肉沙窩包,

把煎包放在鋪上洋蔥青蔥的熱騰騰沙鍋裡面, 

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又要說好久不見...

最近每天都在頭痛, 每次說要更新部落格也沒更新 1241442558.jpg

只能跟有看甜心大飯店的朋友說聲抱歉了...

 

不過, 今天不一樣, 今天一定要更新一下,

因為今天逛超巿遇到朋友說我要寫這篇今天去吃的 Honey D 呀 1241442564.jpg   

 

Honey D 好像開一陣子了, 不過還算是三塊饅頭的新店,

店門口的grand opening 的布條都還沒拆下來耶,

他們家主要賣甜點和過橋米線,

今天午餐去吃過橋米線,

他的菜單上有11種不同口味配料的米線,

也可以自己選要加什麼料,

我和dodo都選了自己選料的過橋米線,

人蔘雞湯的湯底加上牛肉片是我的,

米線也太好吃了, 好像細的米苔目 1241442575.jpg  

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dodo 選的是豬骨湯底也是加上牛肉片,

豬骨湯底比人蔘雞湯的湯底好喝多了, 

人蔘雞湯的湯底喝不太到人蔘味,

 

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Jack’s Urban Eats 要在 Elk Grove 開新店了! 就是這個星期三, 喔耶!

 

這是一間在 Sacramento 三塊饅頭地區的“American hofbrau-style” 店, 

主要就是賣新鮮的沙拉, 現烤的烤肉三明治, 還有各式各樣的美式小菜 (side dishes) 

 

他們在三塊饅頭有多家分店, 

之前去 Roseville 的時候, 通常都是去吃 Jack's 在那兒的店,

第一次聽朋友說要去Jack's的時候還以為要去吃 Jack in the box 咧...

 

Jack's Urban Eats 跟 Pluto's 有點像都是賣大盤沙拉跟三明治,

Pluto's 在 Galleria mall 裡, Jack's 是在 Whole Food Market 那個商圈,

二家賣的東西很像不過我比較喜歡 Jack's 就是了。

 

之前來喜歡點的是牛排沙拉~

他們家的沙拉是可以自己選料,

有點像自助餐一樣可以看到所有的蔬菜水果配料都切好好的,

然後就跟店員說要什麼料,店員會把你要的料和蔬菜加在大碗裡,

最後選你想要的沙拉醬, 店員會幫你均勻攪好!

或是可以直接選他們菜單上的沙拉!

 

下圖照片裡是我自己選的沙拉,

有加了葡萄還有我的沙拉醬是on the side,

不然有時候覺得他們加太多醬會太鹹。

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這週末在Elk Grove Cassidy’s 吃早餐, 

餐廳賣的是傳統的美式料理,

每天早上五點開始營業到晚上八點,

菜色從早餐到晚餐都有賣而且可以任何時候點, 

早餐選擇就是美國鄉村味幾乎都有,

有煎蛋卷, pancake,  waffle, 煎香腸, 煎培根, french toast, 等等...

另外也有三明治漢堡義大利肉醬麵等等的...

 

 

我點了比利時鬆餅的套餐,

其實就是鬆餅旁邊加上炒蛋加煎香腸, 

 

 

鬆餅扎實香軟, 脆度剛剛好, 顏色也烤得很漂亮!

跟著正在溶化的奶油一起吃, 有淡淡的香甜味 ~

 

朋友點的是 Reuben sandwich 醃牛肉三明治, 

我一直以為 Reuben 這個字是這份三明治專有的,

結果去年在學校遇到一個同學跟我說他叫做 Reuben的時候,

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最近喜歡的早餐就是 french toast,

因為上次在 Tower Cafe 吃到超好吃的 french toast 之後,

週末就很期待吃早餐的美好時光,

因為不是天天在過年,

所以上星期的週末早餐是買 Trader Joe's的冷凍french toast,

不過還是 Tower Cafe 比較好吃呀 91.gif (廢話... 人家得獎不是沒有原因的) 

 

為了要決定 Tower Cafe 的 french toast 是不是三塊饅頭最好吃的!?

今早很努力的起床去Davis的 Crepeville 吃 french toast smileface2.bmp

 

 

 

到了店裡看到櫃台放著剛烤好又香又大的 muffins 1241442564.jpg  

我立刻跟朋友說我要點 muffin...

朋友說我太fickle 然後還是幫我點了french toast + 熱開水  (1241442659.jpg 真的很了解我) 

 

 

 

Crepeville 來過很多次了, 

他們家就是自己排隊點餐拿號碼牌.

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離開甜心大飯店好一陣子了, 因為生活中有比寫部落格還重要的事, 今天是2014年的最後一天, 想要把今年生日的那天記錄一下, 雖然生日是好幾個月前的事, 不過今年生日是來美國這幾年比較值得慶祝的一年。

  

今年生日剛好在期末考結束的那個星期, 所以去吃大餐的時候很像在慶祝自己又努力了一個學期, 從去年到今年的每天下課, 還有每個週末都待在圖書館, 從白天坐到天黑, 還有天還沒亮就要準備去學校, 這樣努力換來的是全額獎學金還有幾項其它申請到的額外獎學金, 我想認識我的人應該不相信我會變成這樣, 因為我小時候很不愛讀書, (如果我小時候有這樣用功的一半就好了) 總之, 非常感謝日本奶奶在2013年夏天時寫給我"努力+希望"這四個字, 還有鼓勵我的話, 讓我改變很多。

 

 

 

原本今年生日沒有打算慶祝的, 是生日那天朋友才跟我說已經訂好了餐廳, 而且是我沒去過的"Ella", 朋友本來是想訂 The Kitchen, 但是要提早幾個月前才訂的到, 而且 The Kitchen一個人就要$150, 加上小費的話一個人一餐就要200以上啦, 就算訂到了我也不敢去...  聽去過The Kitchen的朋友說, The Kitchen 是貴在很像在看秀, 希望以後有機會去囉! 而 Ella 是和 The Kitchen 同一個集團, Ella 的價格比較平民。

 

除此之外, Ella 是有得到最佳室內設計奬的餐廳, 還有他們家餐廳的特色就是都是支持當地農業, 所以菜色是隨著季節變化隨著改變。

 

 

一進去 Ella 我就覺得很舒服, 服務生有好幾位, 有很多小細節都有注意到, 每位都好貼心, 例如我放照相機的包包太大了, 他們又搬了一張椅子讓我放, 每次離開坐位服務生都會再折一次餐巾, 等等...

 

 

前菜點的是牛骨髓 bone marrow ~

來之前先研究過他們家的菜單, 看來是每桌必點, 超熱鐡板上鋪著大顆粒的粗鹽保持溫度, 好香的牛髓沾烤麵包真是好吃極了!

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朋友約我去吃早餐, 選了淘兒餐廳 (Tower Cafe) , 

我推掉了好多次, 因為每次週末經過都看到很多人在排隊, 

還有一直覺得這是一間觀光客才會來的餐廳,

這天早上要出發前還想說算了不要去好了...

但還好最後有去, 因為早餐好好吃!

 

 

如果要說說 Sacramento 有名的事跡, 

其中可以拿出來說的應該就是之前有名的淘兒唱片(Tower Records),

這間唱片行在 1960 年從加州三塊饅頭開始的,

淘兒唱片因為開在歷史悠久的淘兒電影院對面,

所以唱片行就直接用「淘兒」來命名, 

淘兒電影院的白色建築物於1938年興建至今, 也是三塊饅頭的重要地標。

 

 

 

為了吃週末早餐, 我一早起床8點到還有位置不用排隊, 

可以選庭院的位置, 坐在樹下享受微風和美食, 

我記得上次來吃晚餐已經是2011年的事了....

 

早餐我選了 french toast, 

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週末晚上和朋友去 Leatherby's 吃晚餐, 這是一間專門在賣冰淇淋的店, 也有賣好吃的漢堡, 三明治, 沙拉等的美式餐點!

 

 

 

這次來坐的位置剛好面對冰淇淋的吧台, 看著服務生端著每桌客人點的冰淇淋, 每一樣都好特別呀! 

 

 

 

我已經看好我下次要來點 root beer float 了, 就是上點服務生拿的, 大啤酒杯裝沙士加一大球香草冰淇淋! 1241442564.jpg  

 

 

 

這次還是點 specials menu, 是他們點三明治加甜點飲料的特餐, 價格有比單點便宜一點, 所以我就點了老樣子: liverwurst 的三明治特餐, 這是德國豬肝腸, 有豬肝的味道, 很軟很嫩, 非常好吃!

 

 

 

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先說, 這是一篇愛炫耀文... duck  

好久不見了,

去年八月開始我多了課業壓力,

所以就沒有花任何時間經營"甜心大飯店"

不過一直想分享抽到這個獎品的好消息,

 

我去年七月參加 Chipotle 辦的活動: Chipotle Adventurrito 2013,

八月Chipotle 寫信跟我說我被抽中了,

等到十一月中, Chipotle真的寄了一年份的免費墨西哥捲餅 Free Burritos for a Year !

那我也來寫一篇開箱文好了 1241442661.jpg 

 

我記得那時候從七月等到十一月初都沒收到, 以為是被詐騙了...

有天回家看到門口貼了一張UPS說我的包裹放在鄰居家裡,

感謝好鄰居常常幫我代收信件, 

拿到之後立刻打開,

從箱子裡打開就是照片裡這個小盒子, 

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打開第一張是恭喜我被抽中了,

Chipotle 所謂的一年份不是365天,

而是在一年內可以一個星期吃1次,

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好久不見! 這是甜心大飯店的搬家公告,

http://yukisweethouse.pixnet.net/blog
這個是甜心大飯店新的網址, 歡迎重新加入我的最愛,
以後無名小站這裡, 不再做任何的更新,
這一篇文章是我在無名小站的最後一篇文章


非常感謝家人, 朋友, 以及網友這6年來的支持與鼓勵,
今年8月, 生活上有了新的調整, 所以很久沒有更新,
謝謝很多網友在這期間寄信給我, 很抱歉我都沒有回信,
我會盡快更新我的最新消息或文章在新的甜心大飯店

http://yukisweethouse.pixnet.net/blog


在今天無名小站可以更新文章的最後一天,
留下我的最後一篇記錄,
再見了, 無名小站, 再見, 甜心大飯店...

我們新家見囉! (按下面這個網址會連到新的甜心大飯店)

http://yukisweethouse.pixnet.net/blog


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太浩湖有澄淨湛藍的湖水,  

讓人想在湖邊掬起一把清澈可見底透明又清涼的水來玩, 

湖水會如海浪一般捲來, 每次來都會覺得這是海吧,

但太浩湖是北美最大的高山湖泊, 不是海!


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在這裡可以仰望藍天白雲, 穿梭在巨大的紅木森林中,

這樣美麗的風景離我家不到2個小時, 應該要常常來才對!

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2天1夜露營初體驗, 完全決定的很臨時, 出發前2天訂到露營地, (運氣超好)
 
大部份要來露營都是前幾個月就要先訂露營地, 尤其是在太浩湖如此搶手的地方, 


我的行程是:

第一天

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有天中午原本要去吃越南三明治, 又覺得好像太常吃越南三明治, 就決定吃別間看看,
那時候在 South Sacramento 想到最近有網友寫信跟我說到關於這間楊師傅麵店 (Yang's Noodles)
這間店原本是 QQ Express 賣的就是台灣料理, 我2008年搬到三塊饅頭就開著了,
不過有一次吃到他們在園遊會賣的小吃, 味道不是我喜歡的那種, 所以就沒有到他們餐廳吃過,
直到最近網友寫信給我說這間店換老闆了, 原本是台灣人老闆, 現在大陸老闆~

我去的時間有點早, 早上10:30要去吃午餐? ( 一整個把時間看錯了)
剛好老闆娘有看到我站在門口, 她打開門問我是不是要問路,  
我跟她說, 喔! 我看一下妳們幾點開, 門口貼著早上是11點開始營業, 
她心中一定想說: 誰早上10:30要吃午餐?
然後她立刻把open的排子擺好, 歡迎我進去吃 1241442659.jpg  

菜單看起來還不錯, 寫著懷念家鄉味, 裡面的菜色都很令人滿意!
第一個就是牛肉麵, 還有排骨飯, 最後還看到紅燒獅子頭砂鍋... 

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菜單分成中文版和英文版的, 老闆娘給我中文版的, 給 dodo 英文版的, 
不過 dodo 拿了也沒看, dodo 要我自己點, 所以我就點了牛肉麵, 還有排骨飯!

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在舊金山日本城的時候, 我都去吃這間 Takara Japanese Restaurant, 
他們中午和晚上的菜單不太一樣, 中午有商業午餐, 中午套餐都比較便宜,
晚上的菜單價格都比較貴, 有好吃的定食套餐, 晩上也有餐前溫暖熱毛巾 
 

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晩餐的套餐有付茶碗蒸和味噌湯, 
茶碗蒸裡有雞肉, 香菇, 魚板, 入口有高湯味, 好香好嫩~
 

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味噌湯~ 

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第一份點的套餐來了, 是 Takara Chirashi, 放在二層的日式飯盒裡面, 準備開箱 1241442661.jpg  

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第一層裝的是生魚片, 第二層放的是壽司飯,

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7/11~7/20 這幾天好混, 有點想放棄了, 總覺得這樣每天要洗菜煮飯好累 duck  

還有 rainier cherry 的季節快要結束了, 不知到這週是不是今年最後一次吃了, 

rainier cherry = 甜蜜滋味, 果肉是黃色的, 比紅櫻桃甜也比較貴,  長的也有點像愛心

而且淺黃色的外皮, 會加上一抺紅暈, 是不是好可愛!

感謝 dodo 在超巿看到都會不計價錢的補貨, 真是賺到了 1241442564.jpg

 

4321 黃金健康餐盤飲食原則 

4: 食物分成四等份
3: 其中的三等份要來自植物性的食品
2: 三等份的其中二等份要是深色蔬菜 (深綠, 紅, 黃), 
    另一份是全穀根莖類 (地瓜, 玉米, 蓮藕, 南瓜, 紅豆)

1: 最後的一等份是奶, 蛋, 魚, 肉, 黃豆, 黑豆, 毛豆類製品
最後還可以外帶一份水果, 裡面只有蔬菜類可以多吃~

[第一集] 減肥最強新概念,4321 黃金健康餐盤飲食原則 (1) ~ my diet meal (20130601-20130610)

[第二集] 減肥最強新概念,4321 黃金健康餐盤飲食原則 (2) ~ my diet meal (20130611-20130620)

[第三集] 減肥最強新概念,4321 黃金健康餐盤飲食原則 (3) ~ my diet meal (20130621-20130630)

[第四集] 減肥最強新概念,4321 黃金健康餐盤飲食原則 (4) ~ my diet meal (20130701-20130710)

 

7/11

蕃薯, 小黃瓜, 蕃茄肉醬義大利麵,
水果是櫻桃李子

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7/12

烤雞腿, 西洋芹, 香菇彩椒, 飯 
水果是櫻桃 

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喔耶! 我回台灣了! (誤)
每次到灣區, 回LA或去溫哥華, 都會自己以為回台灣 duck

這間店: 林家萬巒豬腳, 門口看起來小小的, 但裡面座位很多,
餐廳佈置很台灣, 還有掛著好多顆紅色大鳳梨 (這要去哪裡才買得到呀) 1241442575.jpg  
 

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他們的菜單有小炒, 台灣小吃, 客家菜, 還有鐵路便當耶...  
選擇好多, 每一樣都很想點, 真難決定!

先點了肉圓,
肉圓的皮和醬的味道跟在台灣吃到的口味是一樣的好吃, 
中間包的肉偏硬, 不是很喜歡!
 

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雞排鐵路便當,
我以為是像炸雞排的那種雞排便當,
而且雞排被切塊了, 又乾又不嫩, 飯也是少少的, 這不是我想點的 1241442658.jpg 

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自從發現阿富汗烤肉很好吃之後, 我就查了一下家裡附近的中東烤肉餐廳有哪幾家?
除了上次說的 Kabob Palace 很好吃, 還有這一間叫做 Chopan Kabob House,
我來這間餐廳隔壁的郵局好幾次, 沒有仔細看還不知道這裡有間烤肉餐廳 1241442559.jpg.gif  

這間餐廳的老闆是從阿富汗來的, 員工就是他的妻子和兒女, 
餐廳牆上用貼了好多介紹阿富汗的文化~

我週末中午來用餐的時候, 從頭到尾只有我這一桌客人,
是不是大家中午都不喜歡吃太飽!? 還是我太過份中午就來吃大魚大肉? 1241442561.jpg  


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沒什麼人所以老闆自己當主廚還身兼服務生點菜送菜, 
點好菜之後, 老闆就送上麵包和醬, 
麵包是烤過熱熱的, 很好吃! 
後來送主餐已經吃完麵包, 老闆有幫我換新的一盤,

白色那盤是ranch醬, 綠色的那盤醬應該是 cilantro chutney,
這醬裡面有放辣椒、香菜等香料加上檸檬汁調味的,
麵包沾著一起吃, 好吃極了!
(唯一要挑剔的就是那條放在麵包下面的那看起來好像抹布1241442561.jpg  )

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7/12 是飛飛生日, 來做巧克力蛋糕 heartpink  


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這盒無糖巧克力粉是在 Trader Joe's 買的, 產地是在 Colombia,
盒子背面寫的做法就是把所以成份全部加在一起, 高速攪拌3分鐘, 
送烤箱 350度F 烤 55 分鐘, 即可得到 2 個九吋的蛋糕!

ingredients:
3 1/3 cup flour
1 1/3 cup cocoa
3 cups sugar
1 Tbsp baking soda
1 tsp salt
12 oz butter (softened)
3 cups buttermilk
1 tsp vanilla
5 eggs

directions:
1. Preheat the oven to 350.  Grease and flour two 9" round baking pans or line cupcake cups with paper liners.
2. Place all ingredients in electric mixing bowl and beat on high speed for 3  minutes, scraping down sides of bowl once during mixing.
3. Pour into prepared pans or cupcake cups.  Bake cakes for about 55 minutes or until toothpick comes out clean, or bake cupcakes for 20-25 minutes 

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