目前日期文章:200905 (9)

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沒錯! 今年生日的第二個蛋糕就是Costco 的生日大蛋糕。我去年曾經在部落格裡誇口寫著明年「一定」要為自已訂一個Costco大蛋糕嗎?唉唷! 這總話我早就忘光光了, 當時只是因為每次逛 Costco 的時候, 看到預訂蛋糕的人, 總覺得很羨慕他們可以擁有大蛋糕過生日。謝謝貼心的朋友, 讓我也可以擁有大蛋糕過生日, 這是我今年覺得最驚喜的禮物啦



訂購Costco 的生日蛋糕很簡單, 只要前一天到Costco 甜點區的櫃台填寫訂單, 一個大蛋糕其實是四十八個人的份量, 蛋糕可以選擇一般口味或是巧克力口味, 內餡可以選擇香草起司、巧克力和草莓, 蛋糕的外層可以選鮮奶油、巧克力鮮奶油或輕乳酪口味, 另外再選蛋糕上的圖案和要寫的祝福內容, 蛋糕的價格是US$16.99, 非常划算喔。



因為我的生日很靠近 Memorial Day, 所以朋友就幫我選了美國國旗的圖案。



至於 Costco 的生日大蛋糕好不好吃呢? 我的生日蛋糕是巧克力口味, 草莓內餡, 蛋糕的外層是鮮奶油, 朋友特地準備的生日蛋糕當然好吃呀  但是, 真的很甜很甜很甜 除非是開了一個很多人的大 party, 或是你也跟我一樣羨慕別人可以擁有大蛋糕過生日, 不然試一次就夠囉

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今年五月初家人來北加旅遊的時候, 就先提前幫我慶祝生日了   某天早上和家人一起去家裡附近的 Nugget Supermarket 美式超級巿場買菜, 剛好看到櫥窗裡的草莓奶油蛋糕在特價, 那時候我們討論要晚上的時候來提前切個蛋糕慶生, 就決定先買好菜再回來甜點區這裡拿蛋糕, 結果, 逛了超巿一大圈買了太多菜了, 冰箱應該擠不下蛋糕了吧, 就決定不要切蛋糕了,  我並不愛甜食, 但心中覺得不能和家人一起切生日蛋糕很可惜。



雖然「冰箱擠不下蛋糕」, 但是當晚在回家的路上, 家人又提議說不如現在再去 Nugget Supermarket 看看早上看到的草莓奶油蛋糕還有沒有, 如果還有的話就現在買回家切吧,  現在切蛋糕剛剛好, 而且剩下的蛋糕一定可以放到冰箱裡。



草莓奶油蛋糕原價是 US$19.99, 當天特價 US$14.99。從正面看草莓蛋糕還覺得是個很不錯的蛋糕, 但是從側面看總覺得這個蛋糕跟一般的蛋糕很不一樣, 而且英文名字叫做「 Strawberry Shortcake 」。

原來「 Strawberry Shortcake 」就是日本人瘋狂到無法抗拒的草莓鮮奶油蛋糕, 蛋糕的組合非常簡單, 就是從蛋糕側面看去的新鮮草莓+ 鮮奶油 + 蛋糕, 這樣的充滿鮮奶油的蛋糕會有多好吃呢? 鮮奶油非常清爽一點也不油膩, 蛋糕有雞蛋的香味入口即化,  搭配酸酸甜甜的新鮮草莓, 這三樣簡單又平凡的組合, 奇妙的創造出世界上最好吃的草莓蛋糕 

我想... 我也瘋狂的愛上草莓鮮奶油蛋糕了


 


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最近Sacramento 天氣越來越熱了, 上個週末都熱到超過100度,  炎熱的夏天來啦, 我住的公寓管理公司很有心的在週末為居民辦了一場迎接夏天的烤肉加游泳派對。美國大部份的出租公寓都是企業經營成像一個社區一樣,  大部份都會在重要節日辦活動。我住的地方在美國來說算是很平民的出租公寓  因為之前好友聽到我的房租以為我好高騖遠租了很大的房間, 但是... 美國的行情價就真的是這樣。不過我算是運氣不錯, 因為是冬天 (房價最低) 的時候搬近來的, 那時候又有促銷租一年再送2個月, 加上 state job 又有另外每月折扣 , 所以超級划算的



在挑公寓的時候, 除了住處的品質之外, 最重要的就是看看有什麼附加的設備, 一般不可缺少的就是美國人超愛的露天游泳池囉, 我住的地方因為是新蓋二三年而已, 所以設備都很新也很現代, 像是游泳池還有一個spa, 大部份的公寓也會有健身房, 我住的是24小時的健身房, 另外比較少見的是我們的還有24小時的 business center , 有二台電腦和一台多功能傳真機, 也有一間 social room 裡面有電視、撞球桌等。



準備來去烤肉, 游泳池的入口有穿著草裙的夏威夷美女歡迎大家喔
 


其實我一直覺得我住在渡假村裡面, 因為我很喜歡游泳池, 所以在挑的時候也儘量選可以從家裡就看到游泳池的位置, 陽光、游泳池加上椰子樹, 哇喔  上圖就是每天早上我打開陽台時看到的景象喔。



這個大烤箱是放在游泳池旁邊提供住戶使用, 只要是在游泳池的開放時間, 都可以免費使用喔。這種大烤箱很方便, 是用瓦斯烤的, 我認識的美國人幾乎人人家中都有一台, 是烤肉必備。



有烤肉之外, 也有準備沙拉、和其他簡單的點心等等。



當然還有清涼的飲料

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簡單的說一下,

這間拉麵店吃完會口很渴, 以後不會來了。



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Takara Japanese Restaurant
22 Peace Plaza Miyako Mall (Ste 不確定: 請參考mall裡提供地圖) 
At Post & Webster St
San Francisco, CA 94115
(415) 921-2000



在舊金山日本城的這間由日本人「Yuki Murayama」經營的日本料理餐廳 「Takara Japanese Restaurant 」被舊金山 Chronicle 雜誌票選為在灣區的前100名優良餐廳, 中午還不到十二點總共可以容納80個客人的餐廳已經快要坐滿了,  生意非常好喔。



Chronicle 雜誌裡提到其實在灣區的日本料理店非常多家, 「Takara Japanese Restaurant 」被列為前100大優良餐廳的原因是在這裡點菜單裡的任何一道菜都很好吃, 不會像有有些餐廳只有主打的餐點是好吃的, 到底是不是像雜誌說的一樣呢, 親自來一趟就知道囉



這天中午餐廳幾乎要客滿了,  這時還不到十二點, 每位服務生都非常忙碌, 但是一坐下來就立刻送上菜單和熱茶。



既然是平日的中午來用餐, 那一定要看看 Lunch Special 是什麼, 這裡的特價午餐是 Lunch Box (US$6.95), 主菜是天婦羅炸蝦還可以另外選五選一, 有炸豬排、生魚片、照燒雞肉、照燒牛肉和烤魚, 附餐有加州壽司捲、白飯、沙拉和湯。



我選的是白鮪魚生魚片(white tuna sashimi) , 有四片很新鮮很好吃, 而且切的厚度很大方

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日本城的餐廳這麼多間, 到底要選哪一間才好呢?
希望我之後我可以吃完所有在日本城的日本料理,
這樣就知道哪幾間是不錯的餐廳,
以下是吃過的:

 舊金山灣區票選前 100名好吃日本料理。Takara Japanese Restaurant in San Francisco Japantown

 再訪‧舊金山灣區票選前 100名好吃的美食 - 日本料理餐廳。Takara Japanese Restaurant in San Francisco Japantown  

 舊金山日本城,3訪: 日本料理餐廳。Takara Japanese Restaurant in San Francisco Japantown


 舊金山日本城,拜託不要走進去的拉麵店 ~ Sapporo-Ya Japanese Restaurant in San Francisco Japantwon

 拜託不要走進去~ 日本料理餐廳 Mifune (1F) 服務生送菜很沒禮貌... 點的湯裡面都是味精

 舊金山日本城,日式可麗餅 ~ Sophie's Crepes - San Francisco Japantown

 


舊金山日本城的路標有英文和日文喔

之前住灣區的時候, 都沒有去過舊金山的日本城, 反而是搬家到 Sacramento之後, 才常常去舊金山。 前陣子剛好手邊的Amtrak火車票還有四格沒用完, 所以就決定獨自帶著地圖搭火車到舊金山, 其實一開始很擔心會迷路, 因為從三塊饅頭到舊金山的日本城, 要先搭 (Amtrak ) 火車, 然後再換灣區捷運 (Bart), 到了舊金山之後, 要再換公車( Muni bus  38) 才會到日本城,   不過有了朋友手繪的愛心地圖加上目的地是我愛的日本城, 就放下一切緊張的心情, 開心的前往完成我的任務啦


「五重塔」(The Peace Pagoda) 1968年3月28落成, 代表日美之間的深厚友誼。

這次的任務非常簡單, 任務一就是要拍到日本城的重要地標高100英尺的「五重塔」(The Peace Pagoda) , 如果你跟我一樣是第一次要搭公車到日本城來, 那麼這個地標會在右手邊, 很容易會看到, 可以當做下公車的指標。



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Futami Japanese Restaurant
5609 Freeport Blvd.
Sacramento, CA 95822
(916) 428-0975



「Futami Japanese Restaurant 」是一間日本人經營的日本料理店, 不知道是因為經濟不景氣還是生意原本就不好? 星期天晚上來用餐的時候只有二桌客人, 服務生是一位慈祥的日本人老奶奶, 不過她好像只會說日文  



雖然言語上無法溝通, 所以點餐的時候有些困擾,  但是她服務很好很親切喔, 熱茶和水一起端上來啦, 毛豆是免費招待的



「Futami 」的迎賓處放有免費的日本的小報, 和一些日文的廣告傳單。



用餐分為一般餐桌和要脫鞋子的榻榻米和室用餐區。菜單的選擇很多種, 各式各樣的日式家常菜都有供應, 菜單裡的組合套餐大約都是十三美元左右, 組合套餐可任選二樣主餐, 隨餐會附上沙拉、味噌湯和白飯。


Tempura 天婦羅 + Sukiyaki 壽喜燒 Combination Dinner (US$13.95)


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Shoki Ramen House
2675 24th St
Sacramento, CA 95818
(916) 454-2411



自從我花了十三美元買了Shoki  Ramen House 的 T-Shirt 之後, 就常常找機會去 「Shoki」吃拉麵, 因為穿他們家的衣服去用餐就可以得到免費的飲料, 星期六晚上大約六點左右, 沒有很多客人不需要排隊。



這次來的時候, 發現他們家的白板有更新寫著, Coming Soon! Soy Milk Ramen & Tomato Sauce Ramen(豆漿&蕃茄口味拉麵即將上巿) ,  讓我很期待耶, 畢竟原本菜單裡只有塩味和醬油口味這二種, 對於強調專賣拉麵的店應該要多些選擇才有趣。



這次選的是草莓口味的彈珠汽水   這次有把瓶子帶回家, 其實是想把瓶子裡的彈珠拿出來, 可是怎麼轉和怎麼扭就是打不開, 有人知道如何把彈珠汽水裡的彈珠取出來嗎?


Futomaki 花捲壽司 (US$4.50)

菜單裡面除了拉麵的選項之外, 也有四種沙拉和三種壽司捲可選擇, 不過這二樣都是晚餐才有供應,  花捲壽司裡都是基本的壽司食材, 有雞蛋、波菜、kanpyo 和 denbu。


塩味拉麵/ 中碗 + 單點香菇 (US$7.90)

這次點了基本的塩味拉麵, 原本的拉麵裡有大約三片叉燒肉片, 筍乾、菠菜和海苔, 另外又多加一塊錢單點香菇。拉麵湯頭清澈沒有特別鮮美味道, 拉麵麵條是細麵, 不過單點的香菇很甜, 跟平常香菇的甜味是不一樣的, 這樣的甜味加在拉麵裡怪怪的。

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